变稠

Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et incorporer le lait à cette préparation. Chauffer le tout à feu doux pour épaissir, sans porter à ébullition.

在蛋黄加入糖，并且调匀然后混合入刚刚煮沸的牛奶。加热，让他遍的变稠，但不要煮沸。 -把仁去皮，压成小片。