croque-monsieur

Faites la même opération pour les autres croques monsieur. Renouveler le mélange oeufs-lait si besoin.

照此法做“生”。如果需要，再加做蛋奶混合液。

Composer votre croque monsieur en y déposant le fromage, le jambon, le fromage et de nouveau tremper le pain de mie pour fermer le croque monsieur.

在面包片中放上奶、火腿、奶做成“生”，重新将其在蛋奶混合液浸泡一下，以“生”合拢。