1.Ajoutez 3oeufs battus, 200g de cassonade ,15ml de lait et parfumez de cannelle,de muscade et girofle.
加3好的鸡蛋,200克的粗红塘,15毫升的牛奶,加桂皮,八角葵至香味。
2.Une fois la viande cuite, ajouter la cassonade, les spéculoos finement émiettes, mélanger le tout et laisser réduire quelques minutes.
待肉熟了之后,加红糖和包糠,混合均匀,待其收汁。
3.Mettez le beurre dans une terrine.Ajoutez la cassonade et la cannelle et battez 1 mn au fouet.Ajoutez l'oeuf et fouettez encore.
把黄油放中,加糖和肉桂,搅拌1分钟后,加鸡蛋。
4.Dans un bol, mélangez le beurre ramolli et la cassonade.Ajoutez ensuite le sel, la poudre d'amande, l'oeuf et la vanille, et enfin la farine et la levure.
在一盆里混合软化的奶油和红糖,加盐,杏仁,鸡蛋和香草或香草糖,最后加和苏。
5.Confectionner la "pâte à crumble" : Mélanger dans un saladier assez profond la farine, le beurre, la cassonade et le sel (avec vos mains) de facon à obtenir une préparation qui ressemble à du "sable".