J'utilisais énormément de sacs congélation et effectivement dès que j'utilisais mes petites portions individuelles de bolognaise, ces sacs de congélation partaient à la poubelle, du plastique, encore !
Pour faire simple, la sauce tomate vous servira avant tout à tomater certaines sauces très connues, à commencer par la sauce bolognaise mais également la sauce portugaise ou encore milanaise et aussi provençale.
Donc si vous allez faire une bolognaise, sincèrement, à mes yeux la bolognaise est peut-être même un peu plus compliquéé. Vous allez voir, le chili con carne c'est un jeu d'enfant, c'est hyper généreux et c'est délicieux.