Jusque-là dominante, cette espèce a été ensuite remplacée par le béryx, encore que ce dernier n'a jamais été aussi abondant que la tête casquée pélagique.
D'après les débarquements déclarés, les stocks de perches du Pacifique sont considérés comme en déclin et l'on ne connaît pas l'état des stocks de têtes casquées pélagiques et de beryx.
Casque de chantier vissé sur la tête, plans d'architecte dans les mains, je vous emmène aujourd'hui dans les coulisses de ce chantier titanesque qui a connu de nombreux rebondissements.