Si vous avez de la coriandre, c'est fantastique.

如有荽，就太好了。

Moi, j'aime bien la coriandre, ça va bien avec la pomme verte et le céleri.

我个人喜欢香菜，我觉得它与绿芹菜很相配。

J'ajoute un peu de coriandre et de persil, un peu de thina (tahini).

我加入一些香菜欧芹，一些酱汁（tahini）。

En attendant que mon beurre fonde, je vais équeuter la coriandre.

在等待黄油融化的同时，我要修剪香菜。

Puis on passera à la coriandre, au persil, qu'on incorporera à la préparation.

然后来切荽、欧芹，把它们混入准备好的食材中。

Alors, en l'occurence, j'ai mis de la coriandre, de la menthe et de l'aneth.

现在我加的是荽、薄荷、小茴香。

Vous faites que coriandre et menthe, pas de mélange.

两者选一，不要将两者混合在一。

Si vous n'aimez pas le coriandre, vous pouvez mettre d'autres herbes.

如你不喜欢香菜，你可以放他香辛蔬菜。

La coriandre, dans les plats asiatiques c'est hyper commun.

香菜在，亚洲菜中是很常见的。

Et je finis ma décoration avec un peu de coriandre fraîche.

我用一点新鲜的香菜完成我的装饰。

C'est simple, on va prendre de la menthe, de la coriandre et du persil.

很简单的，来点薄荷，来点香菜欧芹。

Le risque dans ma recette, c'est l'équilibre entre pommes et coriandre.

这道菜的风险在于香菜的平衡。

Alors après, on peut mettre d'autres herbes, du cerfeuil, la coriandre aussi.

当然你也可以添加他香辛蔬菜，比如雪维菜，香菜。

On peut utiliser de l'estragon aussi, de la coriandre pour ceux qui aiment.

我们也可以使用龙蒿香菜，如你喜欢的话。

Je vais commencer par les pousses de soja, la coriandre.

首先是绿豆芽、香菜。

Et la on va ranger la coriandre, on en aura pas besoin pour aujourd'hui.

现在我们来整理香菜，因为今天不需要用到香菜。

Il ne faut pas que la coriandre ait un goût très particulier.

不能让香菜味太突出。

Pour les fines herbes, tout fonctionne : menthe, coriandre, basilic, phak pheo, etc.

对于草药来说，都很适合：薄荷，香菜，罗勒，荽，等等。

Il y aura la coriandre, mais si vous le souhaitez, vous pouvez mettre autre chose.

还有香菜，但如你想的话，也可以加入他香辛蔬菜。

Cette soupe contient généralement du poulet, quelques tomates, de l’oignon, des champignons et de la coriandre.

这种汤里通常还有鸡肉、一些西红柿、洋葱、蘑菇香菜。