Les éplucher, enlever le blanc et je vais venir les émincer.

削，去除白色部分，成薄片。

Je ne garde que la partie blanche des 2 citronnelles

我只保留两的白色部分。

On va venir couper à 5 cm au dessus du blanc.

我们从距离白色部分5cm的地方始。

Je nettoie un petit peu, j'enlève l'excédent de pépins.

我清理了彩椒内部白色部分，把其中的辣椒籽去除。

On peut mettre le blanc si on ne s'en sert pas.

果你没有使用大葱的白色部分的话，你还可以加进来。

La cuisson est terminée dès que la partie blanche est tendre, donc ça veut dire que c'est cuit.

烹饪完成了，一旦白色部分变软，这就意味着甜叶菜熟了。

Je râpe le zeste d’un citron, je ne prends que la peau jaune, car la partie blanche est amère.

我把一的，我只取黄色部分，因为白色部分是苦的。

Une fois que vous avez enlevé votre partie blanche, vous allez émincer votre poivron.

清理完白色部分后，你们就可以将甜椒成薄片啦。

Le rouge, c'est du fer, et les parties blanches, de la silice.

红色是铁，白色部分是二氧化硅。

Les parties blanches de la route sont noircies, puis repeintes par les sponsors.

道路的白色部分被涂黑，然后由赞助商重新粉刷。

Alors je vais prendre que la moitié, je vais enlever toutes les parties blanches, tous les pépins de mes poivrons.

我只取一半甜椒，除去白色部分，即，甜椒的种子。

Là, j'utilise le vert parce que j'ai dû utiliser le blanc de poireau pour une autre recette, peut-être pour les poireaux vinaigrettes.

现在，我处理的是大葱的绿色部分，因为我还要用大葱的白色部分来制作另一食谱，也许是酸醋韭葱。

Là, je vais m'occuper de mes poivrons, je vais le couper en deux, enlever la partie blanche avec les graines, et je vais pouvoir couper ça en petits cubes.

现在我要来处理甜椒，将它成两半，去除白色部分和籽，然后把它成小正方体。

La lumière du lieu était comme le halo d’une bougie, dissimulant une partie de cette blancheur et projetant des faibles reflets dorés, transformant la scène en une de ces peintures à l’huile classiques qui représentent un saint.

那里的灯光像烛光，把一部分白色隐藏起来，另一部分镀上弱弱的金辉，竟使得这景象看上去像一幅描绘圣人的古典油画。