Le riz gluant et les haricots deviennent alors croustillants, c’est délicieux.

糯米和豆得香脆可口。

Et le moins qu'on puisse dire, c'est que ces fèves ont un franc succès.

可以说，这些豆非常受欢迎。

J'aurais enlevé les haricots et j'aurais remis en cuisson jusqu'à une coloration.

我会取出豆再煮一次直到着色。

Nos grains proviennent de partout dans le monde, dans la zone intertropicale.

我们的豆来自世界各地，热带区域。

Et on vient trancher le tout

把豆榨完！

Voilà ! Les fèves broyées deviennent du beurre de cacao.

就是这样！捣碎的豆成了可可脂。

Câlisse c'que t'en manges toué, des baked beans!

Câlisse，你吃什么，烤豆吗？

En même temps, pois chiche est un pois chiche, il n'est pas un petit pois.

同时，鹰嘴豆就是鹰嘴豆，他不是小豆。

Alors vous pouvez attendre que ça refroidisse un petit peu avant de débarrasser les haricots.

然后你可以等待它冷却一点。清除豆之前。

Si vous n'en avez pas, vous cuisez vos haricots avec de l'eau.

如果没有牛肉汤的话，大家可以用水煮豆。

Et voilà votre sandwich aux haricots.

豆三明治来。

Quand les haricots ont une consistance pâteuse et collante je coupe le feu.

当豆有糊状和粘稠度时，我就关火。

Dans ce cas, je prendrai un sandwich aux haricots et des cornichons.

这样的话，我要一份豆三明治和腌黄瓜。

Il trouvait ainsi ses repères dans une journée mesurée à la marmite.

他就这样通过一锅一锅的豆找到了一天计时的标准。

Le lendemain, je fais cuire les haricots à la vapeur pendant 30 minutes à feu moyen.

第二天我用火将豆蒸了30分钟。

Mais, elle est très bizarre cette expression avec un haricot, ça vient d'où ?

但这个含有豆的表达太奇怪了，它的起源是什么？

Il remplissait l'autre, pois par pois, du même mouvement appliqué et régulier.

然后他用专心而有规律的动作把豆一个一个放进另一只锅里。

Elle est la récolteuse de pain, récoltante avoine, orge, blé, pois, chou.

她要收获面包，收割燕麦、大麦、小麦、豆、卷心菜。

Des petits légumes, carottes petits pois de saison.

小蔬菜，胡萝卜，当季豆。

Ça peut être un petit haricot plus petit mais, les trucs qu'on mange.

它可以是更加小的豆，但这是用来吃的。