Et enfin, je vais venir les émincer très finement.

最后把它们切成非常细的薄片。

Maintenant je vais préparer le concasser, donc mes tomates je vais les couper finement et les mettre dans ma casserole. Ma casserole est chaude, je dépose les tomates.

现在切碎西红柿，所要把西红柿切得非常细，放入锅中。锅是热的，把西红柿都放进去。

Ce que j'ai coupé en rab, les parures de betteraves je vais les couper hyper finement et d'ailleurs les rajouter un petit peu dans la vinaigrette ça va être assez sympa.

至于切剩的甜菜屑，要把它们切得超级细，而且还要在酸醋中加点，这会很好看的。