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Une floculation de la caséine, qui contribue à la digestibilité des protéines.

蛋白絮凝,这有助于蛋白质的消化率。

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Les principaux produits sont les poissons de collagène.

公司的主要产品是鱼胶原蛋白

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La Société se spécialise dans les ventes de maïs fiber protéine animale.

本公司专业生产销售蛋白饲料。

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Monter les blancs en neige avec la pincée de sel.

在另一个容器里入盐并打发蛋白

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Montez les blancs en neige et faites meringuer avec le sucre.

蛋白打成泡沫状,上糖放入炉里烤。

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Battez les blancs en neige, puis incorporez-les au mélange précedent.

充分搅打蛋白,然入之前的混合物中。

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Tonic produits de soins de santé contenant des protéines et de vitamines.

滋补保健品,含有蛋白质和维生素。

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Dioxyde de titane, farine de gluten de maïs, l'équipement en acier inoxydable.

钛白粉,蛋白粉,不锈钢设备。

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Montez les blancs en neige que vous incorporez délicatement.

蛋白打成白雪状,然入到混合物中。

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Le corps humain contient les protéines, de vitamines et autres nutriments.

内含人体必需的蛋白质,维生素等各种营养成分。

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Protéines d'arachide, fiber, les protéines, fiber colza, de directives techniques - la coopération, le transfert du brevet.

花生蛋白维,油菜籽蛋白维,技术指导-合作,专利转让。

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Unique odeur, anti-statique, anti-allergies traitement, ainsi que la protéine de soie afin que mieux.

独特的防臭、防静电、防过敏以及蚕丝蛋白的处理使其更胜一筹。

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Mélangez les deux mélanges ci-dessus avec délicatesse à l'aide d'une cuillère en bois.

在容器中打蛋白直至成泡沫状,入一点糖。将两份搅拌物混合。

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Râper ( la râpe aux gros trous ) les blancs d'œufs ( réserver les jaunes ).

(用大孔擦)擦蛋白,放好蛋黄。

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Le poisson constitue la principale source de protéines de la population.

鱼是岛民食物中主要的蛋白质来源。

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Le poisson constitue la principale source de protéines pour les habitants de l'île.

鱼是岛民食物中主要的蛋白质来源。

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Le poisson constitue la principale source de protéines de l'île.

鱼是岛民食物中主要的蛋白质来源。

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A tester aussi : le blanc d'œuf dans le fond de pâte...

在面团的底下放一层蛋白

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Les études comparatives forment un domaine de la protéomique qui s'étend rapidement.

蛋白质组学一个发展迅速的领域是比较研究。

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Les protéines sont à la base de la majorité des fonctions biologiques.

蛋白质构成了大多数生物功能的基础。

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美食法语

Et maintenant, je vais fouetter mes blancs.

现在我来搅拌

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圣诞那些事儿

Je mets les blancs d'oeufs dans la cuve du batteur.

我把进搅拌机里。

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圣诞那些事儿

On met un peu de sel dans les blancs.

我们在了一点盐。

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Vraiment Top

C'est le nom de la plus grosse protéine au monde.

它是世界上最大的质的名称。

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美食法语

Et là, je vais mélanger ma meringue avec mon chocolat.

然后,我将和巧克力混合。

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Cooking With Morgane(国菜)

Attention, il ne faut pas les monter en meringue, le cake ne serait pas moelleux.

小心,不要把它们打霜,蛋糕就不再松软。

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Food Story

Vous trempez dans la sauce. Alors, voici, vitamines, protéines.

您可以蘸酱。它富含维生素和质。

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Food Story

Manger du soja, en fait, c'est une manière d'apporter des protéines végétales pour changer des protéines animales.

吃大豆实际上是提供植物的一种方式,可以

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Vraiment Top

Ce mot contient le nom de toutes les molécules qui constituent cette méga-protéine.

这个词包含了构这个巨型质的所有分子的名称。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Voilà, alors les blanc on n'en a pas besoin, on va les mettre dans le frigo.

我们不需要用到,把它入冰箱里。

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Reconnexion

La découverte de l’hémoglobine du ver marin est historique !

海生蠕虫的血红的发现具有历史意义!

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Le blanc ici, le blanc ici ! - Ouais c'est ça ! - Ça commence, ça commence bien.

这里!是的!开头不错嘛!

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YouCook Cuisine 小哥厨房

C'est pour monter les blancs en neige.

这是为了打发

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Vraiment Top

Mais aussi du gras et des protéines.

还有脂肪和

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Chose à Savoir santé

Cette vitamine hydrosoluble favorise la synthèse de protéines, de glucides, d’acides aminés et de lipides.

这种水溶性维生素可促进质、碳水化合物、氨基酸和脂质的合

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美食法语

Je vais mettre mes blancs dans le grand récipient et mes jaunes dans un petit récipient.

我要把到一个大容器里,把我的蛋黄在一个小容器

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精彩视频短片合集

Quant au nombre de calories dues aux protéines animales en jaune, il a augmenté de 109 %.

的卡路里总量(在此图以黄色显示)增加了109%。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Je vais venir clarifier mon oeuf et je vais venir déposer le jaune dans mon cul-de-poule

我要分离蛋黄和,将蛋黄入盆子里。

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Reconnexion

Les protéines s'agrègent, ce qui peut faire de gros dégâts.

质聚集,这会造很多伤害。

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L'esprit sorcier

Mais il existe aussi des sources de protéines végétales comme les céréales et les légumineuses.

但像谷类和豆类则是植物的来源。

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