Ajouter de l'estragon et mixez le tout avec du beurre à température ambiante.

加入龙蒿并将所有东西与黄油室温下混合起来。

Les ingrédients qu'on va ajouter sont les suivants : du vinaigre, de l'estragon, du cerfeuil, des échalotes et du poivre.

醋，龙蒿，调味蔬菜，葱还有胡椒。

Et ça je n'ai pas envie de l'avoir dans ma sauce. Maintenant, je vais hacher de l'estragon.

不想把它弄酱汁中。现来切点龙蒿。

Pour les pâtes aux asperges, j'ai besoin : une botte d'asperges, spaghettis, sel, poivre, huile d'olive, ail, parmesan, estragon, menthe, fleurs de ciboulette, origan.

对于芦笋意大利面，需要: 一根芦笋，意大利面条，盐，胡椒，橄榄油，大蒜，帕尔马干酪。龙蒿、薄荷、韭菜花、牛至。

Alors je vais prendre du poivre mignonnette, je vais mettre 20 cl de vinaigre de vin blanc, du cerfeuil et l'estragon que je vais hacher.

来放点胡椒，20cl白葡萄酒醋，一些切碎香芹和龙蒿。

Pour commencer, je vais prendre des herbes fraîches : je coupe de la menthe, de l'estragon, de l'origan et de la ciboulette, et je garde ses fleurs surtout.

将切一些薄荷，龙蒿，牛至和韭菜，而保留着花部分。

Je coupe le feu et je m'occupe de ma ricotta. Alors, pour la ricotta je vais hacher finement de l'estragon, puis de l'ail et de l'échalote.

关掉火，现要处理意大利乳清干酪。要把龙蒿切得细细，然后切点大蒜和分葱。

Mais qu'estce que c'est croustillant estragon?

Au niveau des goûts, je vais être sur un biscuit aux amandes, très très moelleux, un conflit framboise et une mousse vanille avec un tout petit peu d'estragon infusé dedans.

C'est me servir de base sur mon entremets et pour donner un petit parfum original à cet entremets framboise vanille, ajouter un peu d'estragon à sa mousse vanille.