Je me dit je vais lui montrer. Mickaël prépare une variante des sushis. Les makis entouré d'algues, omelette, avocats, concombre agrémentent le riz et le poisson cru.
Les makis se mangent en dernier, juste avant la fameuse petite soupe miso dont je viens de parler au point précédent, Si tu suivais, un petit peu merci.
Tout comme pour réaliser des makis, prenez une feuille de nori sur laquelle on va pouvoir mettre une partie du riz. Formez un rond, rajoutez votre garniture, et par-dessus on remettra un rond de riz.