L'examen a révélé que cette norme nationale était respectée par les grandes entreprises de saunage mais non par la majorité des petits producteurs qui échappent souvent aux contrôles officiels de conformité.

审查表明大型食企业均实这一国家标准，但型生产者中绝大多数未予实，逃避正式检查或强制执法。