On a des zones d’aplats assez uniformes qui se conjuguent avec des zones très texturées plus compliquées à prédire.

我们有相当均匀平坦区域，与一些有很纹理、区域结合在一起。

Quelque chose de très texturé, finalement sous certaines conditions de débit, c’est un allié.

非常有质感东西，最后在一定输量条件下，是个好帮手。

En parallèle, il va donc pouvoir vendre plus de plats puisqu'il a préparé plus de sauces à partir d'un plat initial en rajoutant de l'eau texturée.

与此同时，他也能卖菜，因为他会在最初一道菜中加入水，从而制备酱汁。

Donc c’est quelque chose qui est un peu plus texturé, on sait que l’infusion n’a pas de sucre, donc on va aller chercher la texture de la vodka.

这是经过加工处理，我们泡果汁没有加糖，所以我们将会感受到伏特加口感。