macération

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法汉-汉法词典

n.f.

1. 〔宗〕(修)苦行
Mes prières, mes sanglots, mes macérations, tout cela ne servirait à rien?(Flaubert)我的祈祷，我的哭泣，我的修行，这一切难道都付诸东流了吗?(福楼拜)
Par macération je dormais sur une planche (Gide).为修行, 我就在一块木板上。(德)

2. 浸渍，

3. 〈引〉浸液
macération de quinquina金鸡纳浸液

法 语 助手

近义、反义、派生词典

近义词：

mortification

联想词

fermentation发酵;distillation蒸馏;infusion制，煎制;vinification葡萄酒酿制;maturation成熟，成熟过程;évaporation蒸发，汽化;oxydation氧化;déshydratation脱水;liqueur甜烧酒，利口酒;cicatrisation愈合，结疤;teinture染色;

法语例句库

Contrôle des températures et courte macération pour préserver les arômes primaires du fruit.

采用控温发酵和短时间浸的方式保证新鲜红果的香气完好的在酒里体现出来。

Mode de vinification : Vendanges à maturité optimum, éraflée, 15 à 20 jours de macération, remontages journaliers.

成熟果实去果粒，浸15到20天，再装酿制。

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