Les produits sont utilisés principalement dans le pétrissage machine.
该产品主要使用机。
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根据相纯手工仿真公仔,维妙维肖!
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Ensuite, c’est le pétrissage, en deux temps, le frasage d’abord, assez lent puis un pétrissage plus rapide pour obtenir la pâte souhaitée.
Pendant le pétrissage, il faut surveiller le fonctionnement du pétrin pour éviter le blanchiment de la pâte, synonyme d’affadissement du goût.
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